Mezopotamya'dan Anadolu'ya binlerce medeniyetin varlığından damıtılmış bir dağ şehri Mardin... Binlerce yıl boyunca medeniyetin doğduğu Mezopotamya ve Anadolu beşiğinde büyütmüştür kültürleri... Bu topraklarda bir kültür kendisi kadar, komşusu kadar da vardır... Herşey bir ebru ahenginde can bulur... Can verir... Biz Bağdadi olarak ilimin merkezi Bağdat'ı kültürlerin ebrusunda sunduk size... Soframızdaki her lezzetin bir hikayesi olduğunu bilin istedik... Pişirdiğimiz her tatta biz kadar komşumuzun da tuzu var bilin istedik... Lezzettin adına Bağdadı kattık... Gelin hikayemizi dinleyin, Bağdadi'yle tarihi tatlarımıza dokunun...her hikayemiz bir tutam lezzet kokar, bir tutam evinizdir masamız...